Сегодня мы с ребятами решили обратиться к национальной кухне и побаловать себя татарскими треугольными пирожками – эчпочмаками. Сначала замесили мягкое податливое тесто, затем, пока оно отдыхало, приготовили начинку из куриного мяса, картофеля и лука, заботливо порезав маленькими кубиками. Поверьте, пирожки получились такие вкусные, что мы глазом не успевали моргнуть, как тянулись за добавкой!